Озиме жито
Як продовольча сировина й кормова база жито — дуже перспективна культура, особливо для земель, непридатних для вирощування пшениці та ячменю. Озиме жито — злакова культура, яка може слугувати і продовольчою сировиною, і кормовою базою для свійських тварин та птиці. Сьогодні налічується понад 40 сортів цього злаку.
Зазвичай озиме жито є однорічною посівною культурою, але шляхом схрещування виведено багаторічний сорт жита, який використовують для відгодівлі великої рогатої худоби. Селекціонери постійно працюють над удосконаленням властивостей зерна та підвищенням урожайності. Так, завдяки збільшенню кількості хромосом вдалося вивести сорти озимого жита з масивнішим зерном і стеблом, менш схильним до вилягання.
Переваги озимого жита
Порівняно з найближчими конкурентами — пшеницею та ячменем — озиме жито має цілу низку переваг. Зерно жита містить до 13% білків і близько 61% вуглеводів, а також велику кількість вітамінів і амінокислот. Так, 800 грамів житнього хліба здатні повністю задовольнити потребу людини в калоріях. Білки озимого жита дуже добре засвоюються свійськими тваринами, тому деякі господарства використовують його як сіно. Варто також зазначити, що озимим житом можна засівати площі, де ростуть рослини-паразити: завдяки інтенсивному кущінню воно досить стійке до бур’янів.
Також слід враховувати, що піщані поля, чисті від шкідливих рослин, не потрібно орати — достатньо провести культивацію дисковими лущильниками. Збирання врожаю проводять комбайном, і воно нічим не відрізняється від збирання пшениці.
Урожайність озимого жита
За повторного посіву врожайність жита не зменшується!
Офіційно в Україні зареєстровано близько 20 сортів озимого жита. Для кожного конкретного ґрунту слід застосовувати відповідний сорт. Обробіток землі під жито мало чим відрізняється від підготовки поля під пшеницю. Позитивним моментом є те, що врожайність жита не зменшується за повторного посіву. Для підвищення врожайності слід застосовувати органічні та мінеральні добрива. ТОВ «Екопел» налагодило власне виробництво цього корисного злаку та реалізує зерно озимого жита оптом і в роздріб.
Жито також можна використовувати як добірний корм для тварин — у вигляді зерна та висівок, а також як зелений корм.
Продаж зерна озимого жита в Україні
Успішно реалізуємо жито як посівний матеріал і як зерно.
Наше фермерське господарство вже не перший рік вирощує озиме жито та пропонує свою продукцію як посівний матеріал, а також як продовольче й фуражне зерно. Купити озиме жито можна, звернувшись до представників ТОВ «Екопел», які вже тривалий час займаються продажем жита й можуть дати кілька професійних порад щодо ефективного вирощування, зберігання та використання озимого жита.
Виробництво жита — пріоритетний напрям діяльності ТОВ «Екопел», тому наше господарство реалізує зерно озимого жита високої якості, без жодних ознак ураження грибком чи іншими шкідниками. Наші фахівці активно співпрацюють з ученими-селекціонерами та постійно розширюють асортимент озимого жита, щоб пропонувати покупцям лише якісне й перевірене зерно.